”Suprize, surprize” descoperite de comisarii de la Protecția Consumatorului într-un fast food din Adunații Copăceni
| Data/perioada derulării controlului | 12/08/2024 |
| Categorie acțiune | Control operativ
|
| Nume operator sancționat | Sasha Thea Business SRL – fast-food, Adunații Copăceni |
| Abateri constatate | -condiții igienico-sanitare precare: pereți neigenizați cu pânze de păienjeni, dulapuri neigenizate cu praf și rugină, tencuială căzută de pe peretele exterior de la intrare.
-folosirea unor sosuri în prepararea produselor finite depozitate în recipiente neacoperite, fără elemente de identificare și caracterizare. – folosirea unor materii prime, fără elemente de identificare și caracterizare. – folosirea unor ustensile de bucătărie neconforme -depozitarea neconformă a semipreparatelor în agregatele frigorifice -folosirea unor agregate frigorifice neigenizate, cu rugină -lipsă grafice de temperatură pentru agregatele frigorifice -malaxor neigienizat cu resturi de aluat întărit -insecte vii pe produsele finite -lipsă echipament de protecție sanitar pentru angajați. |
| Sancțiuni | -o amendă contravențională în valoare de 15.000 lei
-un avertisment |
| Măsuri dispuse | -oprirea prestării serviciului până la remedierea deficiențelor constatate
|
Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorului Giurgiu
